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28回生の山嵜清張さんを紹介させて頂きます

2009年11月4日

本日は,名村さんより紹介頂いた山嵜清張(やまさき きよはり)さんを紹介します
明石の漁師の家庭に生まれ、魚と浜で遊び、学び、育った。
料理教室や明石・タコ検定など地域を発信するべく、
魚食普及活動に取り組でおられます。
【著書】「一番うまい魚の食べ方 明石浜の味」「目で見る明石のさかな」
SEAT CLUBでは,海や魚,旬の魚を使った料理教室,旬を楽しむ会,こども達への食育,魚と海の情報などの発信・PR活動に取り組んでいる。

平成21年11月14日(土)~12月13日(日)まで
明石市立文化博物館 1階 展示室で
市制90周年記念,小さな展覧会『山嵜清張と明石の魚たち』 展 を開催されます
尚,12月13日(日)14:00~ 講師 山嵜清張氏による講演会が有ります
(12月1日(火)午前9時から電話受付)定員80名です
ふるってご参加してください。